CORSO ITS ACADEMY – HOSPITALITY & DIGITAL DEVELOPMENT MANAGER 2
CORSO ITS ACADEMY – HOSPITALITY & DIGITAL DEVELOPMENT MANAGER 2
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Iscriviti all'Open Day del 17 NOVEMBRE 2025 - ore 17.00
INFO IN BREVE
1800 ore (900 aula + 900 azienda)
METRICA SIENA
Novembre 2025 – Novembre 2027
24 Novembre 2025 (termini prorogati) – selezione il 25/11/2025
Per gli studenti residenti a più di 50 km di distanza dalla sede del corso sono previsti contributi per le spese
di vitto e alloggio e/o borse di studio secondo criteri da stabilire a cura della Fondazione
CORSO ITS ACADEMY – HOSPITALITY & DIGITAL DEVELOPMENT MANAGER 2
Diventa un Professionista Altamente Qualificato e Richiesto!
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- Formazione di Alta Qualità: I nostri programmi formativi sono progettati per fornirti competenze avanzate e specializzate, richieste dalle aziende di oggi.
- I Docenti sono professionisti, manager ed esperti del settore per oltre il 90% delle ore.
- Supporto Continuo: Ti accompagniamo passo dopo passo nel tuo percorso di crescita, offrendo supporto e consulenza personalizzata.
- Opportunità di Lavoro: Grazie ai nostri contatti e alle collaborazioni con aziende leader, avrai accesso a numerose opportunità di lavoro, già durante il corso.
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Figura nazionale di riferimento:
Tecnico Superiore per lo sviluppo dei processi di gestione dell’offerta delle filiere turistica e culturale
TIPOLOGIA PERCORSO: CORSO ITS ACADEMY – Livello 5 del Quadro Europeo delle qualifiche – EQF. DESTINATARI: da 18 a 35 anni in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore e i giovani che hanno frequentato un percorso quadriennale di Istruzione e Formazione tecnica Professionale (IeFP) integrato da un percorso Istruzione e Formazione tecnica Superiore (IFTS) della durata di un anno.
TITOLO RILASCIATO: Diploma di tecnico superiore Livello 5 EQF
SEDE DI SVOLGIMENTO: Siena (presso le strutture di Metrica, accreditate dalla RT), strada Massetana Romana 56
DURATA: 1800 ore (2 annualità): 450 ore aula + 450 ore in azienda per ciascuna annualità
ARTICOLAZIONE:
- 900 ore di aula (laboratori, lavori di gruppo, casi studio e business games interattivi, project work, uscite didattiche, testimonianze, progetti di consulenza);
- 900 ore di stage in azienda o attivazione di contratti di apprendistato di alta formazione e ricerca;
- Accompagnamento – orientamento – tutoring di gruppo e personalizzato – allineamento competenze, accompagnamento al lavoro.
DOCENTI: professionisti, manager ed esperti del settore per oltre il 90% delle ore.
COSTO iscrizione: GRATUITO. Saranno erogate inoltre borse di studio commisurate al reddito ISEE e alla distanza dalla sede di svolgimento del corso.
Descrizione:
Il corso ITS ACADEMY prepara tecnici capaci di gestire e presidiare i diversi processi dell’impresa ricettiva, coordinando l’organizzazione operativa dei differenti comparti, impiegando in modo consapevole gli strumenti messi a disposizione dalle nuove tecnologie e dalla digitalizzazione quali, ad esempio, strumenti di Intelligenza Artificiale. Il Tecnico Superiore in oggetto interviene altresì, tramite tecnologie tradizionali e nuove tecnologie, nella definizione di strategie per accrescere il business in un’ottica manageriale e nella pianificazione di attività promozionali e di commercializzazione e marketing. Si assicura che i processi dell’unità ricettiva siano coordinati in totale sicurezza.
Il percorso, unitamente alle competenze tecnico – professionali proprie della figura di riferimento, sviluppa, inoltre, adeguate competenze trasversali (linguistiche, comunicative, relazionali e comportamentali) utili in qualsiasi contesto lavorativo.
Piano di studi biennale:
CORSO ITS ACADEMY HDDM – Primo Anno
Hotel Digital and Development Management
| Unità Formativa / Modulo | Ore Totali | Aula/Laboratorio | Seminari Tematici | Uscite/Visite/Incontri |
|---|---|---|---|---|
| Competenze di Base | ||||
| Linguistico, Comunicativo e Relazionale | ||||
| English for Hospitality: The Essentials EN | 50 | 50 | – | – |
| Aree di Competenza del DigComp 2.2 DIGITAL | 28 | 28 | – | – |
| Comunicare con efficacia: tecniche di colloquio, relazione e autopresentazione | 20 | 16 | 4 | – |
| Scientifico e Tecnologico | ||||
| Rilevamento, raccolta e analisi dei dati DATA | 20 | 16 | 4 | – |
| Giuridico ed Economico | ||||
| Turismo responsabile: leggi, qualità e pari opportunità LEGAL | 20 | 12 | 4 | 4 |
| Cultura del lavoro e formazione obbligatoria nel settore turistico LEGAL | 20 | 20 | – | – |
| Efficienza operativa e riduzione dei costi MGMT | 16 | 16 | – | – |
| Amministrazione e contabilità alberghiera di base MGMT | 24 | 24 | – | – |
| Competenze Tecnico-Professionali proprie della figura | ||||
| Organizzazione: reparti, organigramma e personale MGMT | 32 | 28 | 4 | – |
| Front office management: accoglienza e guest relation MGMT | 28 | 24 | 4 | – |
| Back office e reservation TECH | 32 | 32 | – | – |
| Software gestionali per strutture ricettive – booking engine, channel manager TECH | 32 | 32 | – | – |
| Housekeeping management MGMT | 32 | 28 | 4 | – |
| Conoscere e far scoprire il territorio | 24 | 8 | 16 | – |
| F&B management: hotel restaurant, operation and management MGMT | 28 | 20 | 8 | – |
| Controllo di gestione, bilancio e accesso al credito per le imprese turistiche MGMT | 20 | 20 | – | – |
| Engagement dei clienti: social media e promozioni DIGITAL | 24 | 24 | – | – |
| TOTALE ORE AULA | 450 | 398 | 48 | 4 |
| ORE STAGE: 450 | ||||
| TOTALE ORE PRIMO ANNO: 900 | ||||
CORSO ITS ACADEMY HDDM – Secondo Anno
Hotel Digital and Development Management
| Unità Formativa / Modulo | Ore Totali | Aula/Laboratorio | Seminari Tematici | Uscite/Visite/Incontri |
|---|---|---|---|---|
| Competenze di Base | ||||
| Linguistico, Comunicativo e Relazionale | ||||
| Professional English for Tourism & Hospitality EN | 52 | 52 | – | – |
| Software e applicazioni informatiche per il turismo DIGITAL | 24 | 24 | – | – |
| Comunicazione emozionale e public speaking | 24 | 8 | 16 | – |
| Scientifico e Tecnologico | ||||
| Privacy e protezione dei dati sensibili degli ospiti, gestione pagamenti e sicurezza finanziaria SECURITY | 24 | 20 | 4 | – |
| Definizione e selezione dei KPI aziendali MGMT | 24 | 24 | – | – |
| Giuridico ed Economico | ||||
| Gestione turistica: contratti, property management e libera professione LEGAL | 20 | 20 | – | – |
| Competenze Tecnico-Professionali proprie della figura | ||||
| Quality standards, soft affiliation, leading hotel e customer relation MGMT | 28 | 20 | 8 | – |
| F&B management II MGMT | 32 | 32 | – | – |
| Controllo di gestione II, bilancio e accesso al credito per le imprese turistiche MGMT | 24 | 24 | – | – |
| MICE: Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions. Progettazione e realizzazione di eventi EVENTS | 28 | 12 | 8 | 8 |
| Risorse umane: selezione, gestione, motivazione, team building, sviluppo professionale HR | 24 | 16 | 8 | – |
| Revenue management: tecniche di ottimizzazione prezzi e massimizzazione dell’occupazione REVENUE | 32 | 32 | – | – |
| Luxury hotel opening: sostenibilità, strategie e gestione LUXURY | 24 | 16 | 8 | – |
| Innovazioni di settore: home staging turistico, intelligenza artificiale – tecnologie IoT – realtà aumentata – domotica AI/IoT | 40 | 28 | 4 | 8 |
| Gestione della reputazione online e recensioni DIGITAL | 24 | 24 | – | – |
| Sales & marketing per il turismo MKT | 26 | 26 | – | – |
| TOTALE ORE AULA | 450 | 378 | 56 | 16 |
| ORE STAGE: 450 | ||||
| TOTALE ORE SECONDO ANNO: 900 | ||||
Prospettive professionali:
Nell’ hôtellerie ogni ruolo ha il suo fascino e ti offre l’opportunità di crescere in un settore dinamico e internazionale. Dipende tutto dalle tue passioni e dalle competenze che vuoi sviluppare! Ecco alcuni ruoli che potrai ricoprire:
- Hotel Manager: potresti gestire un intero hotel, occupandoti di ogni aspetto, dal personale alla soddisfazione degli ospiti, fino ai profitti.
- Front Office Manager: se ti piace stare a contatto con le persone, potresti gestire la reception e assicurarti che l’accoglienza sia perfetta.
- Back Office Manager: gestisci le operazioni amministrative e di supporto: contabilità, prenotazioni, coordinamento con i fornitori, supervisione del personale amministrativo.
- Human Resources Manager: potrai occuparti della gestione del personale, dalla selezione del personale alla formazione e allo sviluppo delle risorse umane.
- Food and Beverage Manager: ami il mondo della ristorazione? Potrai gestire ristoranti, bar e servizi di banqueting all’interno dell’hotel, occupandoti della creazione di menu, dell’acquisto delle materie prime e della supervisione del personale.
- Revenue Manager: se sei bravo con i numeri, puoi lavorare per ottimizzare i profitti, gestendo canali di distribuzione e strategie di pricing.
- Event and Congress Manager: ti piace organizzare? Potresti gestire eventi, matrimoni e conferenze, curando ogni dettaglio per renderli speciali.
- Sales and Marketing Manager: Questo ruolo ti permetterà di sviluppare strategie per promuovere l’hotel e attrarre nuovi clienti.
- Guest Relations Manager: Ideale se ami il contatto con il cliente, ti occuperai di rendere speciali le giornate degli ospiti e di risolvere eventuali problemi.
- Housekeeping Manager: Se preferisci lavorare dietro le quinte, potresti gestire il personale addetto alle pulizie, il Controllo della Qualità, i Rifornimenti e gli strumenti, segnalare interventi di manutenzione e garantire che tutto sia sempre impeccabile.
- Consultant per l’Ospitalità: vuoi lavorare come libero professionista? Fornisci consulenza a hotel e resort per migliorare l’efficienza delle loro strategie e dei loro servizi, operazioni di marketing e gestione delle risorse.
Partenariato:
Fondazione ITS TAB – IIS CASELLI DI SIENA – METRICA – CESCOT SIENA – SAITER – UNISI – MARCO POLO
Imprese che collaborano con noi:
GRAND HOTEL CONTINENTAL STARHOTEL – MASTROJANNI WINE RELAIS – BORGO SAN LUIGI – CHATEAU VILLA SABOLINI – RELAIS BORGO SANTO PIETRO – CASTEL MONASTERO – HOTEL LE FONTANELLE – HOTEL PALAZZETTO ROSSO – ONE BELVEDERE TUSCANY – CONTI DI SAN BONIFACIO WINE RESORT – SOCIETA’ AGRICOLA VILLA LE PRATA – LOCANDA LE PIAZZE – BORGO LE GRONDAIE – BORGO SAN FELICE – CASTELLO DI MELETO – ROSEWOOD CASTIGLION DEL BOSCO – CERTOSA DI MAGGIANO – VILLA ELDA BOUTIQUE HOTEL – CASTELLO LA LECCIA – ALBERGO CASAFRASSI – PALACE HOTEL DUE PONTI – TENUTA LA FRATTA – HOTEL 2MARI – HOTEL VILLA SAN LUCCHESE – LA BAGNAIA RESORT – POGGIO MORI – TENUTA SANT’ILARIO – HOTEL TERME DI BAGNO VIGNONI – LA ROQQA MIRAMIS – THE SENSE RESORT – TENUTA ARTIMINO MELIA’ COLLECTION – BOUTIQUE HOTEL CALA PICCOLA – PARK HOTEL MARINETTA – VALDONICA WINERY AGRIHOTEL – HOTEL ATHENA – HOTEL ANCORA CORTINA EGNAZIA – CALA BEACH RESORT – VILLA CORA FIRENZE – HOTEL GRIFONE FIRENZE – HOTEL LE DUE FONTANE – HOTEL ADLER CAVALIERI – CASTELLO DEL NERO COMO
Altre strutture in provincia di Firenze, Prato, Grosseto, Livorno, Pisa e Livorno e fuori regione in Sardegna e in Calabria
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Inviare a: iscrizionicorsi@fondazionetab.it
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DATA
N0VEMBRE 2025/27
DURATA
1800 ORE
COSTO
GRATUITO
Sono inoltre previste azioni di facilitazioni di costo totale o parziale. Il riconoscimento di tali costi avverrà sulla base di criteri di priorità fino ad esaurimento delle risorse disponibili
Informazioni sui Docenti
| 25 Studenti |
| Durata: 1800 ore |
| Svolgimento: Novembre 2025 - Novembre 2027 |
| “Tecnico Superiore per lo sviluppo dei processi di gestione dell’offerta delle filiere turistica e culturale” |
