WORKSHOP: SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE DELLE FILIERE ZOOTECNICHE E GREEN MARKETING
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Filiere zootecniche e green marketing: workshop sulla sostenibilità e valorizzazione ambientale per favorire la comprensione delle implicazioni ambientali delle produzioni zootecniche e individuare soluzioni e best-practices per la mitigazione e compensazione degli impatti come le emissioni dei gas a effetto serra (impronta carbonica), l’utilizzo delle risorse idriche (impronta idrica) e i potenziali di eutrofizzazione e acidificazione che incidono sulla salute degli ecosistemi.